大量福寿螺！福州又出现了！寄生虫多达6000条！千万别碰、别吃！

本文转自【海峡都市报(dūshìbào)】； 市民林先生在(zài)智慧海都平台反映 在(zài)福州周边的田间地头 因福寿螺和田螺外形相似(xiāngsì) 记者来到位于福清的(de)一处农田区域，看到稻田边、沟渠壁以及水稻茎秆上，布满了一团团粉红色的卵块，仔细查看(chákàn)，大小不一的福寿螺密密麻麻地(dì)吸附在各处。 “之前只觉得(juéde)这些(zhèxiē)螺数量多，也没太在意，后来听人说福寿螺不能吃，才开始担心。”正在(zhèngzài)田间劳作的李依伯说，由于分不清福寿螺和田螺，现在看到螺类都不敢轻易触碰。 夏季(xiàjì)正是福寿螺的繁衍高峰期 福寿螺是(shì)外来入侵物种 一年(yīnián)可产卵20~40次 福建省第三人民医院治未病科营养师陈慧云介绍，福寿螺(fúshòuluó)与田螺外观与习性大(dà)不同。 从外形看，福寿螺体型可达田螺3~5倍，外壳呈黄褐色，螺盖扁(biǎn)，螺尾平(luówěipíng)、短，螺口宽大(kuāndà)；田螺外壳较坚硬且呈青褐色，螺盖圆，螺尾尖、长。 繁殖特征上，福寿螺会在水面以上的植物茎秆、石头上产下(chǎnxià)粉红色卵块，田螺(tiánluó)卵则包裹于透明胶质中，多沉于水底。 福寿螺是广州管圆线虫的主要中间(zhōngjiān)宿主，一只福寿螺体内寄生虫数(shù)多达6000条以上。若烹饪时未彻底加热（建议需100℃持续15分钟(fēnzhōng)以上），食用后(hòu)可能引发脑膜炎，出现剧烈头痛(tóutòng)、发热、呕吐等症状，严重者可致瘫痪甚至死亡。相较之下，田螺若充分烹煮，寄生虫风险较低。 陈医生表示，二者(èrzhě)可通过三招快速辨别： 看大小与颜色：大个头、黄褐色外壳为福寿螺；小巧、青(qīng)褐色的(de)是田螺。 查螺尾(luówěi)形态：福寿螺(fúshòuluó)螺尾平短，螺尾螺旋部呈短圆锥形；田螺螺尾尖长，整个身体呈圆锥形。 找粉色卵块：发现水边植物或石头上附着粉红色(fěnhóngsè)卵团，即可确认存在福寿螺(fúshòuluó)。 不建议自行在野外采集螺类食用(shíyòng) 购买时选择正规渠道(zhèngguīqúdào) 烹饪时务必高温煮透(tòu) N海都全媒体记者 林(lín)涓 白彩惠/文